嘉义市| 奈曼旗| 河口| 周口| 开县| 商城| 乌兰浩特| 东营| 临漳| 建昌| 金沙| 德惠| 延庆| 武穴| 和顺| 鹿寨| 铁岭县| 江夏| 徐水| 彝良| 昂仁| 西沙岛| 杂多| 桓仁| 阿勒泰| 咸宁| 加查| 阳江| 桃源| 抚顺市| 七台河| 呼玛| 贺兰| 安陆| 西乡| 故城| 郑州| 汉源| 阳山| 兰西| 南郑| 德江| 肇源| 五台| 双城| 南宁| 甘洛| 绿春| 华容| 如皋| 扶余| 沽源| 九寨沟| 莱阳| 铜山| 辛集| 厦门| 洮南| 平顺| 峨眉山| 喀什| 荔浦| 信阳| 金门| 乌恰| 乌当| 台安| 银川| 石景山| 富蕴| 台中县| 五营| 芦山| 伊宁市| 红星| 湖南| 天全| 姚安| 察哈尔右翼前旗| 潘集| 山西| 梅河口| 蚌埠| 兴山| 双流| 潮州| 南川| 岳普湖| 阳曲| 曾母暗沙| 涿州| 钓鱼岛| 禄劝| 农安| 奉化| 越西| 乌尔禾| 深泽| 定陶| 西和| 哈尔滨| 安多| 凤县| 牡丹江| 禹州| 镇江| 宜良| 寿阳| 寿光| 海宁| 花莲| 五河| 靖宇| 临猗| 霸州| 澄城| 石林| 太白| 沾益| 恩平| 中江| 南召| 关岭| 乌拉特前旗| 昂昂溪| 朔州| 福建| 霍林郭勒| 郯城| 依安| 应城| 泰顺| 新民| 利津| 隆安| 秀屿| 错那| 鄂托克前旗| 朝天| 察哈尔右翼中旗| 乐安| 天水| 西盟| 甘孜| 苍梧| 镇宁| 汤阴| 齐河| 古交| 无极| 将乐| 南川| 宝鸡| 阿图什| 商河| 上思| 青白江| 磐石| 新县| 旌德| 安吉| 土默特右旗| 上犹| 集美| 香港| 沛县| 乌鲁木齐| 南平| 梨树| 南岔| 平度| 涟源| 潢川| 枞阳| 黄陵| 北京| 醴陵| 通道| 姜堰| 夷陵| 麻阳| 册亨| 依兰| 河源| 阜新市| 张掖| 安达| 英吉沙| 醴陵| 达坂城| 宁南| 仪陇| 灞桥| 广南| 开化| 绵竹| 蒙阴| 临江| 宁陵| 嘉定| 防城港| 德格| 苍山| 镇坪| 师宗| 澳门| 建昌| 商洛| 中卫| 克拉玛依| 东安| 江安| 瑞丽| 梅河口| 畹町| 宁阳| 临汾| 木兰| 龙川| 安徽| 清丰| 柘城| 福建| 积石山| 敦煌| 芦山| 集贤| 涡阳| 峨眉山| 龙南| 襄阳| 阳高| 南川| 北戴河| 武进| 石嘴山| 鄂伦春自治旗| 广州| 福贡| 鸡西| 泸县| 永昌| 余干| 蒙阴| 崇礼| 龙州| 博野| 黄陵| 东平| 建宁| 富平| 高雄县| 石门| 汕尾| 陇西| 阜南| 头屯河| 平塘| 长治市| 永定| 洪雅| 乌鲁木齐| 昭平| 绍兴市| 银行破坏家
我要投稿   新闻热线:021-60850333
“人造牛肉”汉堡包火爆CES

2019-1-10 13:15:47

来源:新华网 作者:谭晶晶 选稿:薛宁薇

    在今年拉斯维加斯消费电子展(CES)上,美国一家名为“不可能食品”的公司发布了一款“人造牛肉”汉堡包。该公司的快餐卡车在会场外免费派送1.2万个这种汉堡包。

    这款名为“不可能汉堡包”的食品以植物为原料,完全不含麸质、胆固醇、动物激素和抗生素,却有着与纯正牛肉一样的口感,铁、蛋白质等营养含量也大致相当,但热量却更低。

    据悉,这款汉堡包将在美国5000多家餐厅销售。“我们希望通过‘人造肉’的方式,用植物代替动物,既满足肉食爱好者的口感需求,保证营养丰富均衡,同时降低食品产业对于自然生态环境的影响,减少能耗,促进全球食物系统的可持续发展。”“不可能食品”公司席执行官、斯坦福大学生物化学荣誉教授帕特里克·布朗对新华社记者说。

    据布朗介绍,肉类之所以具有一种特殊的“肉香”,是因为肉类中含有一种叫血红素的分子,这是影响香味和口感的关键。研究人员利用基因技术从植物中提取并发酵成一种大豆血红蛋白,这与人类日常所食用和吸收的血红素成分相同。因此,包含这种大豆血红蛋白的素肉口感和真肉一样,完全能满足嗅觉和味蕾的需求。

    记者在现场品尝了一下,经过煎烤的人造牛肉饼香酥嫩滑,口感上与真正牛肉无异。

    据了解,这种以植物为原料的技术可以生产几乎所有类型的素肉,包括“人造”牛肉、猪肉、鸡肉和鱼肉,以及奶酪、酸奶、牛奶和奶油等。

    事实上,自多年前研究人员开始相关研究以来,“人造肉”这一概念已经引起越来越多的关注。国际家畜研究所研究人员菲利普·桑顿认为,亚洲和非洲撒哈拉沙漠以南地区的肉制品需求量未来可能增长一倍,而“人造肉”可帮助缓解肉制品的供需矛盾。

    “人造肉”兴起的背后是人类饮食方式的变革。不过,消费者对“人造肉”的理解和接受程度以及食品的安全可靠性,将是合成肉技术未来能否拥有市场的关键。

推荐阅读

上一篇稿件

下一篇稿件

“人造牛肉”汉堡包火爆CES

2019-01-19 13:15 来源:新华网

标签:后轮 葡京登陆网址 义安街道

    在今年拉斯维加斯消费电子展(CES)上,美国一家名为“不可能食品”的公司发布了一款“人造牛肉”汉堡包。该公司的快餐卡车在会场外免费派送1.2万个这种汉堡包。

    这款名为“不可能汉堡包”的食品以植物为原料,完全不含麸质、胆固醇、动物激素和抗生素,却有着与纯正牛肉一样的口感,铁、蛋白质等营养含量也大致相当,但热量却更低。

    据悉,这款汉堡包将在美国5000多家餐厅销售。“我们希望通过‘人造肉’的方式,用植物代替动物,既满足肉食爱好者的口感需求,保证营养丰富均衡,同时降低食品产业对于自然生态环境的影响,减少能耗,促进全球食物系统的可持续发展。”“不可能食品”公司席执行官、斯坦福大学生物化学荣誉教授帕特里克·布朗对新华社记者说。

    据布朗介绍,肉类之所以具有一种特殊的“肉香”,是因为肉类中含有一种叫血红素的分子,这是影响香味和口感的关键。研究人员利用基因技术从植物中提取并发酵成一种大豆血红蛋白,这与人类日常所食用和吸收的血红素成分相同。因此,包含这种大豆血红蛋白的素肉口感和真肉一样,完全能满足嗅觉和味蕾的需求。

    记者在现场品尝了一下,经过煎烤的人造牛肉饼香酥嫩滑,口感上与真正牛肉无异。

    据了解,这种以植物为原料的技术可以生产几乎所有类型的素肉,包括“人造”牛肉、猪肉、鸡肉和鱼肉,以及奶酪、酸奶、牛奶和奶油等。

    事实上,自多年前研究人员开始相关研究以来,“人造肉”这一概念已经引起越来越多的关注。国际家畜研究所研究人员菲利普·桑顿认为,亚洲和非洲撒哈拉沙漠以南地区的肉制品需求量未来可能增长一倍,而“人造肉”可帮助缓解肉制品的供需矛盾。

    “人造肉”兴起的背后是人类饮食方式的变革。不过,消费者对“人造肉”的理解和接受程度以及食品的安全可靠性,将是合成肉技术未来能否拥有市场的关键。

陈霞乡 望京科技园 长龙岗 科技经营管理学院 头屯河区
朝阳路 孔浦煤气站 万安县麻源垦殖场 北一东路 津塘公路福天里
威尼斯人游戏注册 葡京网上赌场 澳门威尼斯人注册 乐天堂官网 澳门葡京网上娱乐
澳门葡京赌场 星际会网址 百家乐策略 网上现金斗地主 棋牌游戏下载
威尼斯人官网 澳门葡京注册 澳门大发888网址注册 PT电子游戏 mg冰上曲棍球怎么算分
葡京平台 威尼斯人线上平台 葡京赌场 澳门四大官网 斗牛怎么玩
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网